Wijn En Spijs: Een Perfecte Combinatie Voor Jouw Genot - Uw Specialist voor een Wine Tasting aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Ook hier bestaat de jury uit "leading experts" van de hele wereld, in dit geval Masters of Wine, sommeliers en andere wijnprofessionals. En net zoals The World's 50 Best Restaurants de Franse hegemonie in de gastronomie heeft doorbroken, zo kijkt ook deze top 50 met een mondiale blik naar de wijnsector.

Wijnen uit die Nieuwe Wereld kwamen dertig jaar geleden naar Europa, vooral in het lagere prijssegment. Dat er ook topwijnen in die landen gemaakt worden, drong maar moeizaam door, maar krijgt nu een duw in de rug. Er staan immers 27 domeinen buiten Europa in de top 50. En net zoals bij de laatste editie van 's werelds beste restaurants scoort Zuid-Amerika bijzonder goed met 15 domeinen, waaronder 6 domeinen in de top 10 èn een Argentijns domein op de eerste plaats.

Opmerkelijk is dat die groeiende faam van de Zuid-Amerikaanse wijnen te danken is aan druiven die oorspronkelijk uit Frankrijk kwamen. Zo werd de malbecdruif, die rond Bordeaux nogal stugge wijnen oplevert, ook in Argentinië aangeplant. Door het mildere klimaat konden er volle, ronde, verleidelijke wijnen van gemaakt worden: Argentijnse malbec is vandaag wereldberoemd.

In het zuidwesten van Frankrijk bleven wijnen van tannat ruw en streng. Maar in Uruguay liet de druif zich van haar nobelste kant zien en kon het land er zijn doorbraak als wijnland mee forceren. De carmenèredruif, verwant aan de merlot van Saint-Emilion, bleek in Frankrijk te gevoelig voor ziektes en schimmels.

Een Reis Door De Wijnstreken: Verken De Wereld Van Wijnen - Uw Specialist voor een Wijnproerij aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Ook andere Franse druiven, zoals chardonnay, cabernet sauvignon en merlot, werden volop aangeplant, zodat Chili en Argentinië vandaag bij de tien grootste wijnproducerende landen horen. Lange tijd bleven de wijnen van Zuid-Amerika onder de internationale radar, onder meer door de woelige politieke situatie met perioden van militaire dictatuur. Maar sinds de jaren 90 begonnen ze aan hun opmars in de wereldhandel.

"Een belangrijke voorwaarde in onze jurering was dat het domein zich openstelt voor de wijnliefhebber", zegt Andrew Reed, managing director van de organiserende mediagroep. "Het heeft immers geen zin om domeinen te bekronen voor een wereldwijd publiek als dat publiek er niet welkom is - Contacteer Ons. En er zijn nogal wat topdomeinen die geen bezoekers ontvangen." Deze top 50 is dus geen lijst van domeinen waar je de beste wijnen ter wereld vindt, maar waar je als wijnliefhebber de beste totaalervaring krijgt

Wijnliefhebbers Opgelet: Een Gids Voor Wijnproeverijen - Uw Specialist voor een Wine Tasting aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Beschikbaarheid: Op voorraad De wijngaarden van de familie Kuentz zijn gelegen tussen het prachtige Eguisheim en Husseren-les-Châteaux. Het domein bevat 2 uitzonderlijke "Grand's Cru's" zijnde "Eichberg" en "Pfersigberg". Het zijn de hoogst gelegen wijngaarden van deze prachtige streek. Deze pal Zuid-Zuidwest gelegen wijnvelden produceren uitzonderlijke wijnen. De absolute klasse van deze wijnen staat buiten kijf.

Deze Gewurztraminer met florale aroma's van rozen en vruchtbloesems is een ontegensprekelijke topper. In de mond vinden we een uitzonderlijke fruit-zoete smaak en rijkdom. Een oneindige afdronk bevestigt de superieure kwaliteit van deze wijn. Gastro : Als aperitief, bij Foie Gras, bij volle en krachitge kazen, salade folle met Foie...

In Bulgarije werd al duizenden jaren voor Christus wijn gemaakt. Het is een van de oudste wijnlanden ter wereld. Tot aan de Tweede Wereldoorlog waren het vooral kleine wijnboertjes, die voor de lokale consumptie produceerden. Klik hier voor meer informatie over de Bulgaarse wijngeschiedenis >> (Meer info) In de jaren 1980 en 1990 waren de Bulgaren opmerkelijk succesvol op de Europese wijnmarkt

Bulgaarse wijn werd synoniem voor rode wijnen met een uitstekende prijskwaliteit verhouding. Ook menige Hollander haalde in deze jaren graag een flesjes Bulgaars rood bij de supermarkt. Door de lage verkoopprijzen bleven de broodnodige investeringen achter. Dat is de afgelopen tien jaar veranderd. Bulgaarse wetgeving verplichtte wijnmakers om tenminste 70% van de winst te investeren in nieuwe houten barriques en kelderapparatuur.

Wijnspijscombinaties: De Perfecte Match Voor Jouw Wijnen - Uw Specialist voor een Wijnproerij aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Het succes van de Bulgaarse wijn aan het eind van de vorige eeuw had te maken met de nauwe betrokkenheid van de Amerikaanse Universiteit van California. De Amerikanen adviseerden vooral populaire druivenrassen als Cabernet Sauvignon, Merlot en Chardonnay. Contacteer Ons aan te planten. Het Bulgaarse klimaat leent zich uitstekend voor deze druiven

Bulgaarse wijnen van internationale druiven hebben nog steeds een goede prijs-kwaliteitverhouding, al is de prijs niet meer zo spectaculair laag als in de jaren '80. Voor de avontuurlijke wijndrinkers zijn de wijnen van inheemse druiven het meest interessant. De rode zijn sappig, met vaak zoetig rood fruit in de smaak.

Wijnproeverijen: Een Ontdekkingsreis Door Smaak En Aroma's - Uw Specialist voor een Wijnproerij aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Die geeft dieprode wijn met een kruidige smaak waarin je drop en laurier herkent (Meer info). Een druif met veel potentieel. Dat geldt ook voor de Rubin, de Melnik en de Melnik 55, die expressieve wijnen met veel rood fruit en fijne specerijen geeft

is het betrouwbare adres om online wijn te bestellen. We hebben een groot assortiment rode wijnen, witte wijnen, mousserende wijnen van over de hele wereld. Bij alle wijnen vindt u duidelijke omschrijvingen en proefnotities. Bekijk ons uitgebreide assortiment en ontdek uw favoriete wijnen.